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PÂTES AU GINGEMBRE ET AU THON
pour 2 personnes

Ingrédients:

Un demi-paquet de pâtes longues

1 cuillère à café de gingembre

2 litres d'eau

1 verre à thé de petits pois frais

100 ml de crème

1 bol de thon

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café d' Cajun

    SOUPE DE MAÏS CASSÉ ET CURCUMA
    pour 4 personnes

    Ingrédients :

    2 cuillères à café de curcuma 

    1 verre à thé de maïs déchiré, trempé dans l'eau

    2 cuillères à soupe de vermicelles

    3 tasses de bouillon de poulet

    3 verres d'eau potable

    1 petite pomme de terre

    1 grosse courgette

    1 gousse d'ail

    1 cuillère à soupe de beurre

    Piment

      AGNEAU SHISH AVEC FAJITA
      pour 4 personnes

      Ingrédients:

      600-700 grammes d'agneau, en cubes

      1 à 2 cuillères à soupe de Seasonig Fajita

      1 verre de lait (1 cuillère à soupe d'huile d'olive rehausse la saveur)  

      10 radis noisette moyens

      10-12 tomates kirz

      4 aubergines

      8-10 mini pain tortilla

      Une pincée de cumin

      Une pincée de poivre noir

      Pour le tzatziki au pourpier:

      300-400 grammes de yogourt filtré

      6-7 branches de pourpier 

      1 concombre râpé

      Epices au yogourt à l'ail de la série Flavor Secrets

      Sel de broyage

      1-2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge

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